馬修核心 > 三贏的理念

經濟活動最大的意義與價值,是企業與消費者創造彼此的需求,但素材的生產者(農民、酪農、 漁民等)經常是被剝削的一方。國外有”公平交易”的咖啡,但台灣直接從向農民購買的行為尚未發達,所以市場價格的操縱者才是關鍵獲利的一方。扭曲的商業模式,經常造成農民、消費者雙輸。
馬修堅持到各地尋找採用自然農法或有機耕種的達人,藉助網路無遠弗屆的力量,讓大家明白水果或原料的來源。一方面取信於民,一方面也讓更多人明白這些長年默默堅持崗位農民/達人的動人故事,更重要的是讓大家吃得到安心的食物,創造農民、企業與消費者三贏的企業理念。